سه‌شنبه ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
منشاء فلافل؛
از آفات مسلم جمهوری اسلامی در گام دوم انقلاب ،تداوم کم توجهی ها و عدم حساسیت ها به صلاحیت فنی ،حرفه ای و مدیریتی وزرا، در کنار صلاحیت سیاسی آنهاست. آخر کسی در این مجلس به اصطلاح انقلابی حضور نداشت که بپرسد که ضرغامی را چه به وزارت گردشگری و میراث فرهنگی؟ اطلاعات این فرد از این حوزه چقدر است؟ چقدر توان شناخت اولویت ها و چرخه ها را دارد؟ حال وزیر عزیز و همسایه سابق ما، فلافل عربی را غذای ایرانی می داند و در مقابل اسرائیل غاصب، موضع گیری می کند. بخدا اگر به آینده بینانسلی جمهوری اسلامی حساسیت ندارید، برای آبروی خودتان ارزش و احترام قائل باشید. فلافل نه غذای ایرانی است و نه اسرائیلی، سابقه عربی دارد و توسعه یافته شبه قاره هند و بنگلادش است.
کد خبر: ۳۸۹۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳
غذا و طبیعت؛
هرچند استفاده از سبزی‌های کوهی در فصل بهار در سرتاسر ایران رواج دارد و از نظر طب سنتی، خواص فراوانی برای آن‌ها بیان شده است. اما توصیه می‌گردد تا جای ممکن، برای کاهش تخریب محیط زیست از چیدن و استفاده (خریداری آن‌ها از بازار)، پرهیز شود. برخی از مهمترین این سبزیجات به شرح زیر هستند.
کد خبر: ۳۷۶۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۲
روانپزشکی تغذیه؛
رشته نوظهور روانپزشکی تغذیه تاکید می‌کند که چگونه غذا‌ها می‌توانند علاوه بر تاثیر مثبت بر جسم، خلق‌وخوی ما را بهتر کنند. برخی غذا‌ها اگرچه منجر به تغییر یک شبه خلق‌وخو نمی‌شوند؛ اما گنجاندن آن‌ها در وعده‌های غذایی، ممکن است باعث شود متوجه بهبود خلق‌وخوی خود شوید.
کد خبر: ۳۷۱۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۱
ناخن‌ها چه می‌گویند؟
ناخن‌ها راز‌های زیادی را درباره سلامت و وضعیت جسمی مـا برای گفتن دارند. در واقع، آن‌ها بجز زیبایی همانند یک نمایشگر زیستی می‌مانند کـه با متمرکز شدن روی اطلاعات ارایه شده توسط آن‌ها، می‌توان فهمید کـه در درون بدن مـا چـه می‌گذرد. تصویر زیر، گویای بخشی از اطلاعات قابل دریافت از ناخن‌ها در قالب نشانگان خاص است.
کد خبر: ۳۶۹۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹
پیشنهاد الجزیره چیست؟
خبرگزاری قطری الجزیره در مطلبی تحت عنوان «برای مقابله با سوء تغذیه باید به غذا‌های آبی روی آوریم» به لزوم یک «انقلاب غذایی» در عادات تغذیه‌ای جمعیت حال حاضر دنیا تاکید کرده است. این خبرگزاری در این زمینه «رژیم غذایی آبی- یا دریایی» را پیشنهاد داده که هم در مسیر مقابله و مبارزه با تغییرات اقلیمی و تبعات این تغییرات و هم در زمینه مقابله با سوء تغذیه می‌تواند دنیای امروز را کمک کند.
کد خبر: ۳۶۲۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۳
خواص شگفت انگیز بامیه؛
بامیه دارای پتاسیم، ویتامین B، ویتامین C، اسید فولیک و کلسیم است؛ این ماده همچنین دارای میزان کمی کالری بوده و فیبر بالایی دارد. همین مسأله سبب می‌شود تا بامیه برای بیماران دیابتی مفید باشد.
کد خبر: ۳۵۵۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۳
سندروم پیش از قاعدگی؛
سندروم پیش از قاعدگی حالتی است که روی احساسات، رفتار و سلامت جسم بانوان در روز‌های خاصی از چرخه طبیعی قاعدگی ماهانه تأثیرگذار است. علائم این سندروم بیش از ۹۰ درصد از زنان را در این دوران درگیر می‌کند.
کد خبر: ۳۴۸۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۵
کودکان در محرومیت؛
بسیاری از متخصصان و دغدغه‌مندان نابرابری آموزشی را پایه سایر نابرابری‌ها می‌دانند، اما درواقع نابرابری در سلامت باعث عدم بهره‌مندی کودکان از امکانات آموزشی مناسب است. دانش‌آموز کم‌خون و گرسنه از بهترین معلم‌ها و امکانات هم بهره چندانی نخواهد برد و توانی برای تمرکز و یادگیری مناسب ندارد.
کد خبر: ۳۴۶۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۳
به گفته محققان؛
به گفته محققان گنجاندن برخی مواد خوراکی مغذی در رژیم غذایی به مقابله با استرس کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۴۵۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۴
به اعتقاد متخصصان انگلیسی؛
متخصصان انگلیسی می‌گویند مصرف برخی مکمل‌های غذایی با افزایش سن ضروری است.
کد خبر: ۳۳۵۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۱
ادویه‌ای خوشبو!
دارچین در کنار عطر و طعم خوبی که دارد در درمان برخی از بیماری‌ها بسیار موثر است.
کد خبر: ۳۳۴۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۲
علایم کمبود ویتامین؛
ویتامین‌ها یکی از مواد بسیار حیاتی برای بدن انسان هستند، چگونه می‌توانیم بفهمیم که دچار کمبود ویتامین شده‌ایم و چه مواد غذایی می‌تواند این کمبود را جبران کنند؟ این‌ها، بخشی از اطلاعاتی است که با مطالعه متن و دیدین کلیپ، می‌توانید کسب کنید.
کد خبر: ۳۲۱۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۰
میوه‌ای بهشتی
زیتون سطح کلسترول خوب HDL بدن را بهبود می‌بخشد و سطح کلسترول مضر بدن، LDL را کاهش می‌دهد که این عمل باعث بهبود سلامت قلب شده و از ایجاد لخته جلوگیری می‌کند؛ زیرا باعث انعطاف پذیری عروق و رگ‌های خونی می‌شود.
کد خبر: ۳۱۵۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۳
تاثیرات دارو‌ها بر جذب ویتامین‌ها
در صورت تداوم مصرف برخی دارو‌های خاص به تدریج با علائم کمبود یک ویتامین یا ماده معدنی مواجه خواهید شد.
کد خبر: ۳۱۴۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۷
فواید و مضرات
باقلای معمولی که به طور خام یا پخته مورد استفاده قرار می‌گیرد و باقلای لوبیا در ایران کشت می‌شود که نوع دوم باقلا مختص به استان گیلان و ریز و لطیف است، اما به طور خام خورده نمی‌شود بلکه به عنوان خوراک محلی موسوم به باقلا قاتق شناخته می‌شود.
کد خبر: ۳۰۸۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵
چه کسانی گل گاو زبان نخورند؟
اگر گیاهی را بخواهیم که بتواند درمان بیماری‌هایی از جمله دیابت، قلبی، افسردگی، بی‌خوابی و لاغری و استرس باشد می‌توان از گل گاو زیان سخن به میان آورد.
کد خبر: ۳۰۳۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۲
از سلنیوم تا ویتامین B
پنیر دارای فواید بسیار زیادی است که به علت ارزش تغذیه‌ای بالا باعث تامین بسیاری از ویتامین‌ها در بدن می‌شود.
کد خبر: ۳۰۳۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۱
یک متخصص بیماری های عفونی:
با شیوع بیماری ناشی از ویروس کرونای جدید، افراد بسیاری نگران شده‌اند و در مورد این ویروس، پرسش‌های متعددی دارند که در این مطلب برخی از این سوالات مطرح شده است.
کد خبر: ۲۶۴۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۷
دانستنی ها؛
آیا تا به حال آنقدر احساس خستگی کرده اید که برای بیرون آمدن از رختخواب و بیدار ماندن در روز تلاش بسیار کنید؟ یا شاید بعد از انجام کارهای اساسی مانند بالا رفتن از چند پله یا حمل مواد غذایی از ماشین به سمت منزل کاملاً احساس خستگی کرده باشید؟
کد خبر: ۲۶۲۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۱
علت خواب رفتن دست :
خواب رفتگی در یک یا هر دو دست ، با احساس از دست دادن حس در دست یا انگشتان توصیف می شود. اغلب ، بی حسی دست ممکن است با تغییرات دیگری مانند احساس سوزن و سوزن ، سوزش یا گزگز همراه باشد.
کد خبر: ۲۵۸۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۸